C’est la chandeleur !!!

Voici la recette de Caroline, greffée, qui est désormais interviendra régulièrement pour nous donner de belles recettes de pâtisseries, facile à faire.

Ingrédients pour 1 litre de pâte à crêpe : il vous faut 335gr de farine, 6 oeufs, 80gr de beurre fondue et au choix un parfum rhum, vanille, ou fleur d’oranger.

Caroline vous conseille de ne pas mettre de parfum pour en faire des salés miam

Dans un grand saladier, casser vos 6 oeufs et les battre. Tout doucement rajouter la farine pour ne pas faire de grumeaux. Répéter l’opération avec le lait.

Faire fondre le beurre, que vous ajouterez à votre pâte.

Tout est prêt, vous n’avez plus qu’à faire vos crêpes et à déguster.

Bon appétit